梅雨の家仕事

暑くなってきました

暑い時のマスクは辛いですね

口元は玉汗です

熱中症にも気を付けないといけません

先週土曜日はお菓子教室でした

アメリカンチェリーの季節

キルシュ・ショコラーデン・クーヘン（ドイツ菓子）

チョコレート生地にチェリーを埋め込んで焼いてます

もう一種は

フロッケン・ザーネ・ショコラーデン（ドイツ菓子）

上の膨らんでる生地はシュー生地に

そぼろクッキー生地を散らして焼いてます

シュー生地を焼き、15センチのセルクルで２枚抜き

中のクリームは生クリームにチョコとアーモンドダイスを混ぜた物

生地、クリーム、生地、クリームと組み立ててます

家では絶対に作れないメニューだわぁ～

らっきょうを漬けました

今年は３ｋｇのらっきょう

梅が義妹のところからたくさんやって来ました♪

昨夜、日をまたいで梅干しの仕込み

計量すると、８ｋｇもありました

ここ数年はさしす梅を漬けていますが

買っていたお酢が足りないので

また続きは今夜です

ご近所の柿の木には、もう実がなってます

季節は確実に進んでいますね

ベル、２回目の点滴のあと

ご褒美のちゅうるです

お散歩も行くし、本人（本犬）は至って元気

さて、どなた様も明日もよい日でありますように。